AMBON,N25NEWS.id-Kepala Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Ambon, Hermanto,S.Si,Apt,MPPM mengatakan,pengawasan terhadap keamanan makanan berbuka puasa (Takjil).Dimana,sampel yang diambil secara acak semuanya aman untuk dikonsumsi.
Demikian hal ini disampaikan Hermanto saat pihaknya (BPOM ) melakukan pengawasan terhadap keamanan Takjil pada beberapa kawasan di Kota Ambon salah satunya yakni, Waihaong-Mesjid Al Fatah, Jumat (24/3/2023).
Dijelaskan Hermanto,hasil uji mutu di kawasan Al Fatah dan Waihaong,dimana BPOM Ambon telah mengambil 26 sampel yang kemudian diperiksa ada tidaknya kandungan metaninilo dan formalin.Namun,ternyata hasilnya negatif.
Sedangkan untuk kandungan boraks dan Rodamin-B,pihak BPOM Ambon sementara ini masih terus melakukan pemeriksaan.Selain itu,pihak BPOM juga melakukan uji mikro biologi yang hasilnya akan diketahui setelah 5-6 hari pemeriksaan.
“Kita juga terus melakukan pembinaan dan himbauan kepada pedagang Takjil untuk keamanan pangan agar masyarakat dapat mengkonsumsi makanan sehat dan higienis,”ujarnya.
Selain itu,pihak BPOM Ambon juga akan melakukan pengawasan juga juga di kabupaten/kota lainnya di provinsi Maluku.
Diketahui,pengawasan ini juga dilakukan pada kawasan seperti Galunggung-Kebun Cengkeh dan Batu Merah -Waiyame.
Skip to content